菜
菜字怎么写
cài
11 画部首：艹上下结构较常用字（2000）主题：植物
基本字义：(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)。
笔顺动画与逐笔讲解
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笔顺讲解（共 11 笔）
- 1一横：起笔稍顿，向右平稳行笔，略向右上倾斜，收笔回锋。
- 2丨竖：从上到下垂直写直，力量均匀，收笔稳住不飘。
- 3丨竖：从上到下垂直写直，力量均匀，收笔稳住不飘。
- 4丿撇：起笔重按，向左下方轻快撇出，由粗到细。
- 5丶点：轻落笔即顿，形态短小，方向明确。
- 6丶点：轻落笔即顿，形态短小，方向明确。
- 7丿撇：起笔重按，向左下方轻快撇出，由粗到细。
- 8一横：起笔稍顿，向右平稳行笔，略向右上倾斜，收笔回锋。
- 9丨竖：从上到下垂直写直，力量均匀，收笔稳住不飘。
- 10丿撇：起笔重按，向左下方轻快撇出，由粗到细。
- 11㇏捺：由轻到重向右下方行笔，到捺脚处顿笔后平拖出锋。
笔顺规则
- 从上到下：先写上部的部件，再依次向下写。
- 先横后竖：横竖相交时先写横画，再写竖画。
- 先撇后捺：撇捺对称出现时先写撇，再写捺。
书写提示
- 上下结构（上小下大）：先确定上下两部分的高度比例，中心对齐。
- 上部收紧、下部托住，下部的横画通常最宽，稳住全字。
- 捺画要写出“一波三折”：由轻渐重，到捺脚处顿笔后平拖出锋。
- 笔画较多，先记住部件组合再落笔，行笔时保持笔画间距均匀。
- 部首"艹"要写成形位准确的标准写法，其余部件围绕它安排比例。
文字结构说明
间架比例与偏旁搭配- 结构类型
- 上下结构（上小下大）
- 间架比例
- 上小下大
- 部首
- 艹
- 总笔画
- 11 画
部件拆分
艹采上下结构
由上下两个部件纵向排列，注意高度比例与中心对齐。
字源与演化
从古文字到今天的字形菜字的故事
古文字的'菜'字像采集的草本植物，可食用。你能看到蔬菜吗？
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)。
金文
小篆
隶书
想一想
- · 你能在不同阶段中找到“菜”字相似的地方吗？
常见组词与词义
在词语里理解字义菜单
（～儿）；开列各种菜肴名称的单子，多标有价格；选单的俗称。
菜谱
菜单；介绍菜肴制作方法的书：《大众～》。
菜刀
切菜切肉用的刀。
菜肴
菜➍：烹制～。
菜园
种蔬菜的园子。也叫菜园子。
菜豆
一年生草本植物，茎蔓生，小叶阔卵形，花白色、黄色或带紫色，荚果较长，种子近球形，白色、褐色、蓝黑色或绛红色，有花斑。嫩荚是常见蔬菜。种子可以吃，也可入药；这种植物的荚果或种子；通称芸豆，也叫四季豆。
菜色
指人因靠吃菜充饥而营养不良的脸色：面带～。
菜花
（～儿）；油菜的花；花椰菜的通称。
菜馆
（～儿）；饭馆。也叫菜馆子。
蔬菜
可做菜吃的草本植物。
泡菜
蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内，加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等，密封浸泡一段时间后，经乳酸发酵制成。质地鲜嫩，清脆爽口。以四川泡菜最为著名。
小菜
下酒饭的菜蔬﹐一般不包括荤菜； 泛指一切下酒饭菜肴。
字义解释
cài
- 1.(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义:蔬菜)。
- 2.同本义。
- 3.按特殊风味制作的食品。
相关字
顺着相关字继续学学完就练：生成菜字字帖
把刚学的字直接做成田字格描红字帖，也可以练习它的组词。